Redaktionelles rund ums Thema Wasser

Das Wasser vom Himmel ist nicht direkt zum Trinken geeignet, hat aber eine herausragende Eigenschaft.

Der Darm ist zwar äusserst leistungsfähig, aber auch empfindlich: Verengen sich durch Ablagerungen die Gefässe im Darm, kann es zu einem Darminfarkt kommen.

In Sachen Reinheit können nur wenige Lebensmittel mit Schweizer Trinkwasser mithalten. Viele Bestandteile sind gut für den Menschen – mit Ausnahmen.

Enthärtetes Wasser sorgt nicht nur für einen besseren Geschmack von Kaffee und Tee, sondern führt auch zu gesteigertem Komfort beim Duschen oder Baden. Doch weiches Wasser kann noch viel mehr: zum Beispiel Energie sparen und dadurch die Umwelt und das Portemonnaie schonen.

Salz ist heute in jeder Küche zu finden, es gehört weltweit zu den am meisten verwendeten Speisezutaten. Die Schweiz hat ein reiches Vorkommen des weissen Goldes – die natürlichen Salzlager sind zum Glück noch längst nicht ausgeschöpft.

Kalkhaltiges Wasser führt im Haushalt zu einigen Problemen. Um die weisslichen Ablagerungen zu entfernen, reichen zum Glück Essig und Zitronensäure.

Je mehr Kalzium im Wasser, desto besser für den Menschen. So genannt hartes Wasser hat trotzdem nicht den besten Ruf.

Kalkhaltiges (hartes) Wasser hinterlässt nicht nur Spuren auf Haushaltsgeräten, auch die Haare reagieren auf die Wasserhärte.

Unser Trinkwasser wird hierzulande aus drei verschiedenen natürlichen Ressourcen gewonnen: Je 40 Prozent stammen aus Quellen und Grundwasserströmen, ein Fünftel aus Oberflächengewässern wie Seen und Flüsse.

Ob man an seinem Wohnort hartes oder weiches Wasser bezieht, hat auch Einfluss auf das Haushalten.

Wir trinken es, bestehen zu über 70 Prozent daraus, waschen unsere Wäsche damit und gehen im Sommer darin schwimmen: Wasser ist einfach überall. Doch woraus besteht es eigentlich?